本课程是面向酒店管理（本科）专业开设的一门专业选修课程。这是一门全新的课程，课程教材正在出版中，主要内容包括：民宿开发条件与开发模式、民宿的筹备开业、民宿产品类型与发展趋势、民宿的组织安排、民宿运营模式、民宿产品营销、民宿发展政策等。本课程从多个方面，系统讲解民宿相关知识，并结合网红民宿产品经典案例，使学生全方位了解民宿市场，开阔学生视野，提高学生运用相关知识的能力。